当前时间:   | 加入收藏
   主页 > 历史记闻 >

光绪帝一天的伙食费,数目惊人!

时间:2016-05-16 08:52来源:铁血社区 作者: 点击:

根据《宫廷琐记》记载,光绪帝一天的御膳房份例大概如下:盘肉(猪肘子)五十斤、猪一头、羊一只、鸡鸭各两只;新细米两升、粳米面三斤、紫米一升半、江米三升、白面十五斤、荞麦面一斤、麦粉一斤、芝麻一合五勺(约二两二钱)、豌豆粉三合(约四两半);白糖两斤一两五钱、蜂蜜八两、盆糖八两;核桃仁四两、松子仁二两;枸杞四两、干枣八两、鸡蛋二十八个……鲜蔬菜十五斤。另有燕窝、鱼翅、海参、银耳等若干的山珍海味。

 

光绪帝一天的伙食费,数目惊人!

 

是不是玲琅满目?那这些东西花费到底有多少呢,逐一考证比较难计算。俗话说,窥一斑而知全豹,我们就从一个鸡蛋的消费来看推算整体的消费。当时市面上的鸡蛋的价钱是两文钱,也就是说,一两银子可以买500个鸡蛋,然而令人意外的是,光绪帝所吃的鸡蛋,御膳房开价是八两半而不是市面上的两文钱,而是市面价的四千倍以上!

 

光绪帝一天的伙食费,数目惊人!

 

皇帝所用食物,价钱上和普通百姓有区别那很正常,但是高出几千倍就有点不正常了。其中原因可能有二,一是内务府有钱,皇帝要吃的东西,再贵别人也不能说什么。二是宫中历来的惯例,从御膳房出菜单,到采购,运输等等环节,都是有回扣的,一层层下来,价钱自然不低。

 

光绪帝一天的伙食费,数目惊人!

 

按照一个鸡蛋八两半计算,估计光绪帝一天的伙食费不低于一万两。除了皇帝,太后,宫中的首领太监,总管等人都有御膳房的份例(菜品40个),人数估计有一百六十多号人,可以想象,一天得花多少钱在伙食上!

如果想看更多劲爆历史内幕,获得当下最火热的历史趣事,请在微信搜索 jlws1985
(由 HeLLo BoB 编辑整理)
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------

最新更新

  • 历史
  • 人物
  • 国学
  • 文化
  • 艺术
  • 精品
底部|史记通鉴网